Салатик ко дню всех влюбленных... и не только

Ингредиенты

  • Куриная грудка
  • твердый сыр
  • зеленое яблоко
  • икра красная
Необычно, но очень вкусно!

Приготовление

Ингредиенты:
Отварная куриная грудка - 1 шт.;
Крупное зеленое яблоко - 1 шт.;
Сыр твердый - 100 - 150 гр.
Икра красная - 1 баночка.
Для заправки:
Сметана - 150 гр.;
Майонез - 100 гр.;
Сок половины лимона;
Черный перец.
 
Итак, отварную куриную грудку вручную разбираем на волокна, в отдельной тарелке смешиваем курицу с соусом, перемешиваем и выкладываем на плоскую тарелку в форме сердца (особенно выигрышно смотрится на черной посуде; если такой не имеется - можно обтянуть любую тарелку фольгой Secret )
 
Далее очищаем наше яблочко от кожуры, режем тонкой соломкой! (именно режем, а не трем)
Соусом смазывать не нужно, яблочко сочное.
Следующий слой - твердый сыр на крупной терке, смазываем соусом.
Перед подачей украшаем икрой.
 
Самое интересное, что гости всегда думают, что пред ними очередной рыбный салатик, но когда узнают его ингредиенты... встают в очередь за рецептом!
Приятного Вам аппетита! Thank_you
Пользователь
  • Регистрация 10.01.2013
  • Индекс активности 124
  • Рейтинг автора 21
  • Рецепты 29
Ср, 23 янв 2013 10:45

  • Просмотров — 7722
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Ср, 23 янв 2013 11:44
Интересный салатик и...думаю...вкусный...
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 048
  • Рейтинг автора 5 017
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1589
Ср, 23 янв 2013 23:09
Как раз скоро день влюбленных Smile
Пользователь
  • Регистрация 10 янв 2013
  • Индекс активности 124
  • Рейтинг автора 21
  • Город город у седого моря
  • Рецепты 29
Ср, 23 янв 2013 23:23
Emerald, Да-да-да, и легко, и вкусно, и со смыслом Embarassed
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт