Куриный салат с клубникой и шпинатом.

Ингредиенты

  • Шпинат
  • клубника
  • нектарины
  • лук
  • куриная грудка
  • орехи
(Strawberry-Spinach Chicken Salad.)

Приготовление

Ингредиенты: Шпинат, клубника, нектарины, огурец ( я не добавляла), лук, жареная куриная грудка, орехи, сушёная клюква (я заменила изюмом), сыр с плесенью (я не добавляла)
 
*Как заправку используют в рецепте готовую смесь с маком (poppy seed dressing), но я не люблю такие заправки покупать. Потому я заправила просто оливковым маслом и уксусом.
 
Приготовить и нарезать клубнику.
 
Промыть шпинат. Нарезать пёрышками лук. Мясо разобрать руками на кусочки.
 
На тарелку выкладываем шпинат, куриное мясо, клубнику.
 
Вместо нектаринов я использовала консервированные персики, нарезанные кубиками.
 
Добавить персики, орехи, изюм.
 
Заправить как вам больше нравится.
 
*Рецепт из журнала «Southern Living”.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Сб, 11 май 2013 00:00

  • Просмотров — 9620
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 401
  • Рейтинг автора 767
  • Город минск
  • Блог 135
  • Рецепты 853
Сб, 11 май 2013 22:22
Вкусно, красиво да еще и сытно!
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вс, 12 май 2013 16:12
Баба Яга, давно хотела попробовать клубнику в салатах. Очень даже понравилось. Smile Air_kiss
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 776
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Пт, 24 май 2013 02:23
Anna Chervonyuk, а почему ты огурец не стала добавлять? он тут лишний?
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Сб, 25 май 2013 00:46
Emerald, у меня его не было. Embarassed Огурцы сейчас ватные внутри, вот я их и не купила. Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт