Салат "Грибная яичница"

Салат "Грибная яичница"

Приготовление

100 гр шампиньонов
4 яйца
консервированная кукуруза
лук
майонез
соль, перец

 
Режем мелко грибы, обжариваем в масле, даём остыть. Взбиваем яйца, добавляем жареные грибы, солим, перчим и обжариваем в масле омлетики. Остывшие омлетики мелко рубим, добавляем мелко нарезанный лук (советую лук предварительно после того, как нарежете, ещe и промыть тёплой водой , сжимая руками , чтобы ушла горечь), затем туда кладем кукурузу, солим, перчим и заправляем майонезом.
Получается ну очень вкусный салат!
Радость сердца
  • Регистрация 21.02.2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Чт, 9 окт 2014 00:00

  • Просмотров — 2711
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт