Грибной салат с помидорами

Ингредиенты

  • консервированные резаные шампиньоны - 400 гр.
  • помидоры-черри - 250 гр.
  • сыр - 200 гр.
  • соль, молотый перец по вкусу
  • майонез

Приготовление

Консервированные грибы откинула на сито, слила жидкость...
Обжарила их на растительном масле на сильном огне минут 7, предварительно посолив и поперчив.
 

 
Пока грибы жарились, порезала помидорки пополам... смешала их с тертым сыром (замутила салат как раз, потому что надо было сыр куда-то использовать Smile)
 
Обжаренные грибы выложила на бумажное полотенце и дала там остыть. Потом добавила их к помидорам с сыром.
Заправила майонезом.
 
Девочки, попробуйте в этот салат сыр нарезать мелкими кубиками... мне кажется, он так будет более эстетично выглядеть Smile просто мне надо было тертый сыр использовать...
И обязательно дайте ему настояться, хотя бы полчаса... в холодильник не убирайте, сыр застынет...
У меня осталось немного салата для старшего сына, он позже пришел... так вот салат стал более вкусным...
 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 93 817
  • Рейтинг автора 4 263
  • Блог 4
  • Рецепты 1316
Чт, 11 апр 2019 23:52

  • Просмотров — 131
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 824
  • Рейтинг автора 2 336
  • Город Москва
  • Рецепты 819
Пт, 12 апр 2019 00:07
Emerald, простой и вкусный салатик!Tell!!!
Пользователь
  • Регистрация 11 апр 2019
  • Индекс активности 13
  • Рейтинг автора 2
Пт, 12 апр 2019 11:40
Просто и вкусно)
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт