Кукурузно-рисовый салат с беконом

Кукурузно-рисовый салат с беконом

Приготовление

Нам понадобится
1 стакан риса,
1 банка кукурузы,
2 зеленых лука,
1 морковка сырая,
укроп,
3-4 яйца вареных,
150-200 г бекона (или копченого сала),
соевый соус,
соль,
перец красный молотый.
 
Способ приготовления:
Рис отварить и поставить остывать.
Бекон (сало) порезать длиненькими брусочками, выложить на сухую сковороду и на маленьком огне стапливать до золотистого цвета. В самом конце сбрызнуть соевым соусом, и несколько минут ещё подсушить.
Рис размять, чтобы не было комочков, добавить чуточку постного масла, чтобы рисинки отделялись друг от друга.
Добавить потертую на мелкой тёрке сырую морковку, потёртые на крупной тёрке яйца, кукурузу, порезанный зелёный лук и укроп, обжаренный бекон (или сало). Соль и перец - по вкусу. В конце заправить майонезом и перемешать.
Ну очень вкусный салат, советую!!!!!
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Рецепты 1024
Сб, 9 янв 2010 19:59

  • Просмотров — 8019
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Вс, 10 янв 2010 01:53
Интересный салатик,первый раз с жаренным беконом встречаю!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вс, 10 янв 2010 20:33
alissanna, спасибо, милая!!! Кстати с жареным беконом очень вкусно получился салат, я даже не ожидала!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 дек 2007
  • Индекс активности 352
  • Рейтинг автора 40
  • Город Тель-Авив
  • Блог 1
  • Рецепты 5
Пн, 11 янв 2010 18:24
Надо же какой салатик необычный! Обязательно попробую. спасибо!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 11 янв 2010 22:58
Lizon, попробуй, моя дорогая, уверена, не пожалеешь!! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 745
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Пт, 15 янв 2010 01:22
Наза, Видно ароматный получается из-за бекона Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пт, 15 янв 2010 21:09
Emerald, точно подметила, но тут еще одна фишка, они ведь после жарки хрустящие стали, ну вот, теперь представь!!.. Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт