Салат-коктейль с ветчиной и грибами

Ингредиенты

  • На 2 персоны: 6 ст.л. слегка обжаренных шампиньонов
  • 3 тонко-отрезанных круга ветчины
  • 2 вареных яйца (у меня были маленькие)
  • зеленый лук
  • немного пекинской капусты
  • 4 ст.л. натертого сыра
  • сметана и майонез
Очень вкусный салатик, сытный… не проевшийся и не надоевший, всем гостям очень понравился!!!! К сожалению кухонных весов у меня нет, поэтому мерой измерения выбрала столовые ложки)))))

Приготовление

Раскладываем на дно бокалов обжаренные шампиньоны

 
далее порезанную соломкой ветчину

 
порезанное соломкой яйцо

 
мелко порезанный лук и листья пекинской капусты

 
сверху натертый сыр

 
покрываем сметанкой и майонезом (можно просто майонезом) и украшаем веточкой укропа

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!
трудяжечка:))
  • Регистрация 14.03.2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Пн, 28 июн 2010 14:50

  • Просмотров — 18729
  • Комментариев — 16
  • Оценок — 6
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 465
  • Рейтинг автора 174
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 161
Пн, 28 июн 2010 15:53
очень красиво, и отличная идея!! я тоже очень люблю порционные салатыSmile
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Пн, 28 июн 2010 15:58
jamilyne, спасибо Smile !!!! Да, порционные салатики украсят любой стол!!!! И зададут праздничное настроение Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 янв 2010
  • Индекс активности 266
  • Рейтинг автора 34
  • Город ХМАО
  • Рецепты 22
Вт, 29 июн 2010 10:55
отличный салатик, и рецепт подробный-спасибоSmile
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Вт, 29 июн 2010 12:02
smile_ik, спасибки Smile Пользуйся на здоровье!!!!
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Вт, 29 июн 2010 13:20
vitaska, спасибо!!!!!!
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Вт, 29 июн 2010 14:18
brilliance, Томочка, а что за праздник? Very Happy
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Вт, 29 июн 2010 14:41
Иринка-Картинка, Ириш, а как обычно - "просто так" Smile Захотелось чего-нибудь эдакого.... а про гостей в описании - это мы куму из отпуска встречали в начале июня, тогда и готовила впервые.
Пользователь
  • Регистрация 16 янв 2009
  • Индекс активности 143
  • Рейтинг автора 1
  • Город Можайск
Вт, 29 июн 2010 17:23
Отлично смотрится и наверное вкусно! Я фужеры для салата купила год назад, но так и не использовала ни разу. Отличный повод наконец попробывать. Спасибо за салат! Very Happy
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Ср, 30 июн 2010 01:56
Фреда, спасибо!!!! Не простительно иметь бокалы для салатов и давать им простаивать вхолостую Very Happy Давай уже и вправду порадуй их и себя Smile !!!!
Пользователь
  • Регистрация 2 апр 2010
  • Индекс активности 36
  • Рейтинг автора 1
  • Город Ростов-на-Дону
Пн, 5 июл 2010 03:05
Порционные салатики никогда не делала...Будет с чего начать))Благодарю за рецепт!!!
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Пн, 5 июл 2010 12:40
yana_tatyana, главное только начать Smile
Пользователь
  • Регистрация 15 июн 2010
  • Индекс активности 10
  • Рейтинг автора 1
  • Город с. Актаныш
Ср, 28 июл 2010 09:35
Так аппетитно и, правда празднично! ПАСИБ за рецептик!
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Сб, 4 сен 2010 14:37
Гульчачак, спасибо Smile На здоровье!!!!
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Чт, 24 мар 2011 06:03
brilliance, очень оригинально и красиво подано!!!!! 5+++++++++++
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Вс, 3 апр 2011 17:12
Verunchik70, Верочка, спасибо Smile
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 120
  • Рейтинг автора 305
  • Рецепты 102
Пт, 6 май 2011 22:22
Очень красиво!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт