Салат с печенью "Загадочный"

Ингредиенты

  • Печень говяжья – 400 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1-2 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Мука – 1 ст.л.
  • Огурцы маринованные – 2-3 шт.
  • Орех грецкий – 35 г
  • Чеснок – 1-2 зуб.
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Соль

Приготовление

Очень вкусный и нарядный салатик на праздничный стол и на каждый день. Всегда заканчивается первым! Сытный, ароматный, невероятно вкусный салат. Никто сразу не может определить, из чего он сделан, поэтому каждый обязательно попробует!
 
Источник рецепта: Вкусная минутка, youtube
 
1. Печень нарезаем полосочками и жарим до готовности на растительном масле с добавлением соли.
2. Яйца + соль+мука, взбиваем венчиком и жарим 4-5 тонких блинчиков на сковороде, предварительно смазав ее растительным маслом.
3. Морковь трем на крупной терке и обжариваем до мягкого состояния на растительном масле. Тоже самое проделываем с луком.
4. Соленые огурцы нарезаем, грецкие орехи немного нарезаем. Выдавливаем чеснок через чеснокодавку.
5. Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом.
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 07.12.2008
  • Индекс активности 5 136
  • Рейтинг автора 407
  • Рецепты 411
Вт, 23 окт 2018 00:10

  • Просмотров — 190
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 177
  • Рейтинг автора 2 235
  • Город Москва
  • Рецепты 797
Вт, 23 окт 2018 00:58
1miamlik2, какой салатик интересный!Wink2 А блинчики соломкой?Rolling Eyes Вкусный салатик!Tell!!!
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 136
  • Рейтинг автора 407
  • Город Virginia
  • Рецепты 411
Вт, 23 окт 2018 05:13
Натусик, спасибо
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 751
  • Рейтинг автора 4 136
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1259
Ср, 7 ноя 2018 01:01
Очень вкусный салат! у меня куриная печень Smile
 
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 136
  • Рейтинг автора 407
  • Город Virginia
  • Рецепты 411
Ср, 7 ноя 2018 05:04
Emerald, Марина спасибо, очень аппетитный. Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт