Салат из цветной капусты

Ингредиенты

  • цветная капуста
  • вода пополам с молоком (столько
  • чтобы капуста в кастрюле была полностью покрыта)
  • мускатный орех
  • острый красный перец
  • соль и сахар по вкусу
  • уксус по вкусу
  • йогурт пополам с майонезом
  • маленькая луковица
Простая и вкусная закуска...

Приготовление

Цветную капусту залить водой с молоком, добавить мускатный орех, перец, соль. Сварить до готовности. Затем дать остыть в кастрюле, слить жидкость и заправить.
Заправка для салата: йогурт пополам с майонезом, сок лука (можно потереть луковицу на мелкой тёрке), сахар и соль (если нужно) и уксус по вкусу.
 
Приятного аппетита!
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27.11.2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Вт, 6 янв 2009 11:48

  • Просмотров — 3722
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт