Салат из моркови и ананасов.

Ингредиенты

  • Морковь
  • консервированный ананас
  • изюм
  • чеснок
  • сахар
  • соль
  • майонез.
Очень интересного вкуса салат.

Приготовление

Рецепт из интернета, моя благодарность автору Ирине.
 
Мне салат очень понравился, он однозначно пополнит мою записную книжку.
 
Потребуется:
500 гр. моркови,
150-200 гр. консервированного ананаса,
100 гр. изюма,
2-3 зубчика чеснока,
1 ч. л. сахара,
соль по вкусу,
майонез.
 
Приготовление:
Морковь натереть, у чеснока вынуть стрелки и измельчить, изюм распарить и обсушить.
Ананас порезать кусочками.
Смешать все ингредиенты, посолить по вкусу, добавить сахар (по желанию) и заправить майонезом.
Можно добавить грецких орехов.

 
Салат получается сладко-острого вкуса и очень сочный.
Я морковку натерла на корейской терке, но лучше тереть на обычной, чтобы она не путалась при перемешивании.
 
Надеюсь, что вам понравится!

Приятного вам аппетита! Smile
Пользователь
  • Регистрация 12.03.2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Ср, 19 дек 2012 22:27

  • Просмотров — 8053
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Ср, 19 дек 2012 23:27
Very Happy Старинный рецепт, Наташ! Только раньше ананасов не было! Very Happy Очень вкусный и свежий!
Rolling Eyes Ананасы ... должны быть в тему! Very Happy
Отредактировано 19 дек 2012 23:27, Черешня
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Ср, 19 дек 2012 23:34
Черешня, Да, Ир, там еще была приписка, что ананасами апельсины заменили. Мне кажется вполне удачно Smile
Спасибо за одобрение! o Smile
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Чт, 20 дек 2012 00:23
малашка78, Very Happy ООО, а у меня и без апельсинов было. Все, что у тебя, только без фруктов. Моя мама делала на все праздники, когда я еще в первые классы ходила. Very Happy
Идея с ананасами отличная! Обязательно попробую. Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 736
  • Рейтинг автора 4 745
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Чт, 20 дек 2012 03:58
малашка78, вот я тоже лишь с изюмом этот салат пробовала Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Чт, 20 дек 2012 04:18
За идею с ананасами спасибо! У меня иногда свежий остаётся - теперь буду знать , как утилизировать! Very Happy
 

Теперь в свой Морковный салат. обязательно добавлю ананасы! Very Happy
Отредактировано 20 дек 2012 04:54, Нкмолодая мамочка
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Чт, 20 дек 2012 21:11
Черешня, Smile На здоровье, Ириш! Буду рада, если понравится. Smile
А мне вот такой салат попадался только в сладком варианте и со сметаной, а с чесноком мама никогда не делала.
 
Emerald, Smile А я теперь хочу с апельсинами попробовать Rolling Eyes
 
Нкмолодая мамочка, Свежий ананас... Rolling Eyes Класс! o Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт