Салат из свеклы и фасоли с домашними сухариками

Ингредиенты

  • Фасоль
  • свекла
  • огурцы соленые.

Приготовление

Фасоль отварная или из банки- стакан,
Свекла - 2 штуки,
Огурцы соленые или маринованные- 2-3 штуки,
Лук фиолетовый- 1 небольшая луковица,
Ржаной хлеб-2-3 ломтика,
Чеснок-2-3 зубка.
 
Заправка:
 
Масло оливковое, соль, перец, чуть лимонного сока, по желанию-горчица.
 
Или сделать сметанный соус- смешать по ложке столовой сметану с майонезом, добавить измельченный укроп.
 
Свеклу испечь или отварить.
 
Нарезать хлеб кубиком.
Чеснок нарезать пластинами.
В сковороде разогреть масло и сразу добавить чеснок, а на него хлеб.
Обжарить сухарики, постоянно помешивая.
 


 

 

 
Свеклу, огурцы нарезать небольшим кубиком.
Лук порезать полукольцами.
Смешать все составляющие, посолить, поперчить.
 

 

 

 
Добавить соус, какой вам больше понравился и посыпать сухариками.
 
Мне понравилось с любым соусом
 

 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 146
  • Рейтинг автора 1 190
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 8 фев 2013 21:36

  • Просмотров — 11926
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Сб, 9 фев 2013 10:29
Хороший салатик! Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 146
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Сб, 9 фев 2013 13:10
Нкмолодая мамочка, Спасибо Марина For you!
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 418
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Вс, 10 фев 2013 02:46
северянка, Олечка, очень интересный салатик,и набор продуктов в составе заинтриговал!!! Да,ещё показала как домащние сухарики ароматом чесночка натурального наполнить!!! Спасибо,за замечательный рецептик!!! o
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 146
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вс, 10 фев 2013 08:09
Аленушка 83, Спасибо, Леночка. For you!
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Вс, 10 фев 2013 13:04
северянка, люблю такие простые...яркие и вкусные салатики... :girl_smile:...
Отредактировано 10 фев 2013 13:05, alissanna
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 146
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вс, 10 фев 2013 13:13
alissanna, Леночка, спасибо o
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 020
  • Рейтинг автора 5 008
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1585
Ср, 13 фев 2013 02:24
северянка, Простой вкусный салатик Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 146
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 13 фев 2013 10:06
Emerald, Спасибо Марина Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт