Салат с творожными шариками
Приготовление
Листья салата -1 пучок
Помидоры черри- 200 грамм.
Лук репчатый -1 маленькая
Маслины без косточек -пол банки,
Творог-пачка-180 грамм,
Чеснок-1-2 зубчика,
Укроп-свежий или сушенный,
Сметана-если творог сухой,
Соль, сахар, лимонный сок, бальзамик, растительное масло.
Можно добавить сладкий перец.
У меня был красного цвета-не стала добавлять.
А вот если бы был желтый-то обязательно порезала половину или целиком
Выложить листья салата на тарелку.
Если крупные-порвать руками.
Маслины порезать на две части или оставить целыми.
Помидоры порезать на две или четыре части.
Лук порезать тонкими кольцами, посолить, добавить чуть сахара и сбрызнуть лимонным соком.
Хорошенько перемешать и выложить к остальным ингредиентам салата.
Для творожных шариков творог размять вилкой, добавить пропущенный через пресс чеснок, посолить и поперчить по вкусу.
Из творожной массы сформовать небольшие шарики и со всех сторон обкатать их в мелко рубленном укропе. Выложить сверху в салат.
Перед подачей на стол салат полить растительным маслом и бальзамиком.
Приятного
Помидоры черри- 200 грамм.
Лук репчатый -1 маленькая
Маслины без косточек -пол банки,
Творог-пачка-180 грамм,
Чеснок-1-2 зубчика,
Укроп-свежий или сушенный,
Сметана-если творог сухой,
Соль, сахар, лимонный сок, бальзамик, растительное масло.
Можно добавить сладкий перец.
У меня был красного цвета-не стала добавлять.
А вот если бы был желтый-то обязательно порезала половину или целиком
Выложить листья салата на тарелку.
Если крупные-порвать руками.
Маслины порезать на две части или оставить целыми.
Помидоры порезать на две или четыре части.
Лук порезать тонкими кольцами, посолить, добавить чуть сахара и сбрызнуть лимонным соком.
Хорошенько перемешать и выложить к остальным ингредиентам салата.
Для творожных шариков творог размять вилкой, добавить пропущенный через пресс чеснок, посолить и поперчить по вкусу.
Из творожной массы сформовать небольшие шарики и со всех сторон обкатать их в мелко рубленном укропе. Выложить сверху в салат.
Перед подачей на стол салат полить растительным маслом и бальзамиком.
Приятного
Модератор-кухарка
Комментарии
kira-ok
Пользователь
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
Iricha
Пользователь
Наверх
Belisimo
Модератор
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх