Салат с творожными шариками

Ингредиенты

  • Творог
  • листья салата
  • помидоры черри

Приготовление

Листья салата -1 пучок
Помидоры черри- 200 грамм.
Лук репчатый -1 маленькая
Маслины без косточек -пол банки,
Творог-пачка-180 грамм,
Чеснок-1-2 зубчика,
Укроп-свежий или сушенный,
Сметана-если творог сухой,
Соль, сахар, лимонный сок, бальзамик, растительное масло.
 
Можно добавить сладкий перец.
У меня был красного цвета-не стала добавлять.
А вот если бы был желтый-то обязательно порезала половину или целиком
 
Выложить листья салата на тарелку.
Если крупные-порвать руками.
 
Маслины порезать на две части или оставить целыми.
Помидоры порезать на две или четыре части.
 
Лук порезать тонкими кольцами, посолить, добавить чуть сахара и сбрызнуть лимонным соком.
Хорошенько перемешать и выложить к остальным ингредиентам салата.
 
Для творожных шариков творог размять вилкой, добавить пропущенный через пресс чеснок, посолить и поперчить по вкусу.
Из творожной массы сформовать небольшие шарики и со всех сторон обкатать их в мелко рубленном укропе. Выложить сверху в салат.
 

 

 
Перед подачей на стол салат полить растительным маслом и бальзамиком.
 

 

 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Сб, 16 фев 2013 14:17

  • Просмотров — 9479
  • Комментариев — 9
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 7 июл 2011
  • Индекс активности 253
  • Рейтинг автора 20
  • Город Yochkar-Ola
  • Рецепты 6
Сб, 16 фев 2013 23:17
как оригинально, хочу попробовать с шариками! Good
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Вс, 17 фев 2013 07:02
kira-ok, Спасибо большое.
Надеюсь понравится Smile
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Вс, 17 фев 2013 14:09
Красиво ! Аж весной от салатика повеяло ,так красочно!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Вс, 17 фев 2013 14:14
yenni, Спасибо, Женечка.
Немного осталась до тепла потерпеть Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 19 фев 2013 01:37
Красиво Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Вт, 19 фев 2013 10:03
Emerald, Спасибо Smile
Пользователь
  • Регистрация 30 сен 2009
  • Индекс активности 355
  • Рейтинг автора 49
  • Город Днепропетровск
  • Рецепты 44
Вт, 19 фев 2013 18:18
отличная идейка! взяла на заметку!
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Ср, 20 фев 2013 14:23
Как ты здорово придумала с творогом.Спасибо за идею. o
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Ср, 20 фев 2013 14:34
Iricha, Belisimo, Спасибо, большое For you!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели