Салат со шпинатом, апельсинами и миндалем.

Ингредиенты

  • Оливковое масло
  • апельсиновый сок
  • зелёный лук
  • рисовый уксус
  • мёд
  • петрушка
  • кожица апельсина
  • апельсин
  • шпинат
  • миндаль
(Spinach Salad with Oranges and Almonds.)

Приготовление

Ингредиенты: 3 ст.л.оливкового масла, 1/ 4 стакана апельсинового сока, 3 стрелы зелёного лука( я не использовала), 2 ст.л.рисового уксуса, 1ст.л.мёда, 1ст.л.петрушки, 1ч.л.тёртой кожици апельсина, 2 апельсина, шпинат, раздробленный миндаль
 
В пиалке энергично эмульсировать вилкой 7 первых ингредиентов. Посолить.
Срезать кожицу с двух апельсинов, очистить от кожици и нарезать крупно.
Поджарить слегка миндаль на сухой сковородке.
На блюдо выложить листы шпината, сверху апельсины, украсить миндалем и заправить соусом.
 
Рецепт из журнала "Bon Appetit".
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Сб, 23 фев 2013 04:50

  • Просмотров — 4410
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Сб, 23 фев 2013 08:06
Анечка, сразу весной запахло, свежо и красиво Good
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вс, 24 фев 2013 18:41
Мы такой салат с лимоном очень любим, обязательно попробую с апельсинами Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пн, 25 фев 2013 17:24
северянка, это руки уже сами что-то весеннее хотят делать. Very Happy
Nariko, я просто не большая любительница лимона, ну слишком уж кислый он для меня. Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 780
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Пн, 25 фев 2013 19:14
Anna Chervonyuk, Ароматный свежий салатик Good
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вт, 26 фев 2013 20:20
Emerald, спасибо! For you!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт