Порционный салат из дайкона

Ингредиенты

  • огурцы
  • яйца
  • дайкон
  • сметана
  • соль

Приготовление

Спасибо за рецепт Kamelena.ru.
 
Свежий легкий салат из редьки дайкон, огурцов и яиц.
Ингредиенты:
• 200 г дайкона
• 200 г огурцов
• 2 яйца
• 100 г сметаны
• соль
• 2-3 веточки укропа для украшения
 
Очень вкусный нежный и сочный салатик. Настойчиво рекомендую подавать его именно вот так, порционно, и не перемешивая слои, потому что так он гораздо вкуснее. Получается 3-4 порции салата.
Приготовление:
Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.
Огурцы натереть на крупной терке.(Я на бернеровской нарезала и огурцы и дайкон тонкой соломкой)
Яйца натереть на крупной терке.
Дайкон почистить, натереть на крупной терке.
В порционные салатники или креманки выложить огурцы.
Посолить, полить сметаной.
 

 
Сверху выложить яйца, посолить, полить сметаной.
 

 
Сверху выложить дайкон, посолить.
 
модератор
  • Регистрация 29.10.2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 097
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Пт, 15 мар 2013 22:04

  • Просмотров — 6831
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Вс, 17 мар 2013 11:53
Good
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 097
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Вс, 17 мар 2013 21:46
Daba, Лада,спасибо большое! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 254
  • Рейтинг автора 5 006
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1585
Ср, 20 мар 2013 02:22
Firefox, Вкусно! Мне нравится дайкон! Smile
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 097
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Ср, 20 мар 2013 18:05
Emerald, спасибо,и мне,сочный и не такой резкий как редька.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт