Салат "Шлагбаум для гурмана"

Ингредиенты

  • свекла
  • козий сыр
  • салат
  • бальзамический уксус
  • терияки
  • кунжутное масло
  • миндаль
  • соль
  • перец

Приготовление

Вареная свекла-1 шт.
Козий сыр-4 диска
Мини-салат
Заправка:
Чеснок давленный-1 шт.
Бальзамический уксус-2 ст. л.
Соус "Терияки"-1 ст. л.
Кунжутное масло-1 ст. л.
Раст. масло-2 ст. л.
Соль,свежемолотый перец
Порезанный миндаль
Отварить свеклу,почистить,остудить.Нарезать диски толщиной 0,7-1 см.Просушить бумажными полотенцами.Так же порезать козий сыр.Сложить вместе,чередуя свекольные диски с сырными.Разрезать острым ножом на 4 части.Выложить на блюдо.Сделать заправку.Перемешать с заправкой листья салата.Выложить в середине блюда.Посыпать резаным миндалем.Украсить.Дать пропитаться минут 10.И наслаждаться прекрасным,изысканным вкусом.
Приятного аппетита!
 
модератор
  • Регистрация 29.10.2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Пт, 24 май 2013 22:58

  • Просмотров — 7780
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 24 май 2013 23:40
Ничего себе.... вот это подача Good
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Пт, 24 май 2013 23:46
Emerald, Мариночка,спасибо большое!Кстати ,безумно вкусно,я одну из тарелок, почти всю ,сама и заточила Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Сб, 25 май 2013 14:40
Точно, ресторанная подача! Smile
А варёная свекла с козим сыром это классика - по-моему, французская. Rolling Eyes
Отредактировано 25 май 2013 14:41, Нкмолодая мамочка
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 119
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Вс, 26 май 2013 16:07
Firefox, Оля, по-моему, ты все еще не там работаешь, где тебе подобает. Французский ресторан отдыхает. Embarassed
Пользователь
  • Регистрация 20 мар 2013
  • Индекс активности 166
  • Рейтинг автора 26
  • Город Минск
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Пн, 27 май 2013 15:09
Красотааааааааа.......!!!!!
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Пн, 27 май 2013 15:19
Нкмолодая мамочка, Мариночка,спасибо! Air_kiss
Баба Яга, Very Happy это хобби! Very Happy
arirukuchika, спасибо! Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Чт, 30 май 2013 15:25
Firefox, Оль, тебе на телевидение надо, вести передачу "Красивая подача", очень красиво Good
Пользователь
  • Регистрация 9 июл 2009
  • Индекс активности 202
  • Рейтинг автора 22
  • Рецепты 21
Чт, 30 май 2013 18:11
красота - глаз не отведешь ))
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Пт, 31 май 2013 10:40
Nelchik, Лаурель, Smile девочки,спасибо большое! :girl_in_love:
Пользователь
  • Регистрация 29 май 2013
  • Индекс активности 12
  • Рейтинг автора 3
  • Город КРАСНОЯРСК
Сб, 1 июн 2013 16:54
Какой красивый салатик!!!!
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 1 июн 2013 19:59
НИКА ГОЛДЕН, спасибо! :girl_in_love:
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели