Капустный салат с молодой свеклой

Ингредиенты

  • Свекла с ботвой
  • молодая капуста
  • помидоры
  • огурцы
Свежий летний салат

Приготовление

Капуста молодая,
Свекла молодая с ботвой,
Помидор, огурец,
Укроп,
Сок лимона,
Масло растительное.
Соль, чеснок.
 
У нас начали продавать хорошую молодую капусту, свеклу и чеснок.
 
Капусту нашинковать. Слегка перетереть с солью.
Огурец и помидор нарезать небольшим кубиком.
Ботву свекла порезать, свеклу натереть сырую на мелкой терке.
Чеснок порезать меленько. Укроп или другую зелень порезать.
Все перемешать, полить соком лимона. Дать немного постоять.
Заправить маслом и подавать.
 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 13 июн 2013 16:16

  • Просмотров — 3845
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пт, 14 июн 2013 12:10
Замечательный салатик! А полезныйййй!!!!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 14 июн 2013 12:11
Нкмолодая мамочка, Спасибо Мариночка, сплошные витамины Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 440
  • Рейтинг автора 2 798
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Вс, 16 июн 2013 01:39
Оленька, вкусный салатик! Tell!!!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вс, 16 июн 2013 21:30
Натусик, Сплошные витамины Smile
Кондитер - любитель
  • Регистрация 28 янв 2013
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 176
  • Город Алчевск
  • Блог 1
  • Рецепты 65
Вт, 18 июн 2013 09:10
А я думу-думаю, какой салатик из сырой свеклы сварганить, спасибо за рецептик :girl_smile:
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 18 июн 2013 10:04
Lunar day, Буду надеяться, что вам понравится Rolling Eyes Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт