Салат "Мазурка"

Ингредиенты

  • Фасоль
  • кукуруза
  • перец сладкий

Приготовление

Фасоль консервированная-1 банка,
Кукуруза консервированная-1 банка.
Перец болгарский-2 штуки,
Огурцы маринованные или соленые,
Орехи-100 грамм,
Чеснок-2-3 зубца,
Зелень, масло растительное или постный майонез.
 
Огурцы и перец порезать кубиком.
Орехи измельчить с помощью скалки.
С фасоли и кукурузы слить жидкость.
Зелень порубить.
Соединить фасоль, кукурузу, огурцы и орехи.
Перемешать, посолить, если требуется.
Добавить давленный чеснок, зелень.
Заправить маслом или майонезом.
Из этого количества получается приличное количество салата.
А много делать не хотела.
У меня была замороженная смесь " Мексиканская".
По составу похожая.
Отварила половину пачки в чуть подсоленной воде.
Минут пять-семь.
Воды налила меньше уровня смеси.
Можно отварить в пароварке.
Пока варилась, измельчила чеснок.
Порезала огурцы, зелень. Отварную смесь откинула на дуршлаг.
Выложила в тарелку и добавила чеснок.
Перемешала. Орехи измельчила.
Добавила в салат огурцы, орехи.
Заправила майонезом.
Получается вкусно и сытно.
 

 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 146
  • Рейтинг автора 1 190
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 23 янв 2014 18:01

  • Просмотров — 4825
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 039
  • Рейтинг автора 5 013
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1587
Чт, 23 янв 2014 23:10
Яркий салатик Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 146
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 24 янв 2014 11:47
Emerald, Ага Smile
Собирательница рецептов
  • Регистрация 19 сен 2012
  • Индекс активности 550
  • Рейтинг автора 144
  • Город г.Раменское.МО
  • Рецепты 75
Пт, 24 янв 2014 20:44
северянка, Оль,красивый салатик и вкусный наверное..!!!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 146
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 24 янв 2014 20:57
Lyrdes, Спасибо Лариса. Вкусно и сытно получается Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 381
  • Рейтинг автора 208
  • Рецепты 161
Ср, 29 янв 2014 13:13
Люблю такие салатики, яркий, свежий, от отного вида настроение лучше Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 146
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 29 янв 2014 13:46
Nelchik, Спасибо Нелечка For you!
Пользователь
  • Регистрация 16 мар 2011
  • Индекс активности 77
  • Рейтинг автора 5
Пн, 3 фев 2014 00:08
Как красиво! Rolling Eyes
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 146
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 3 фев 2014 09:57
Mandy, Спасибо For you!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт