Салат "Южный"

Ингредиенты

  • фенхель
  • мангольд
  • помидоры
  • огурцы
  • перец красный
  • лук зелёный
  • яйца
  • пассифлора
  • киви
  • семечки

Приготовление

Продукты:
Фенхель-1 шт
Мангольд-6 листов
Помидоры-черри-8-10 шт.
Яйца вареные-2 шт.
Огурцы-4 небольш. шт.
Перец сладкий красный-1 шт.
Зелёный лук-3 стебля
Киви-4 шт.
Семечки-60 гр.
 
Заправка:
Пассифлора-7 шт.
 

 
Силан(финиковый мед)-3 ст. л.
 

 
Оливк. масло-4 ст. л.
Соус чили сладкий-3 ст. л.
Чеснок-2 зуб.
Перец,соль по вкусу
 
На дно формы для салата выложить порезанный тонкими ломтиками фенхель
 

 

 
На фенхель -порезанные листья мангольда,
 

 
Помидоры-черри,порезанные на четвертинки,
 

 
варёные яйца,
 

 
брусочками-огурцы,
 

 
соломкой-красный перец,
 

 
Мелко зелёный лук,
 

 
киви
 

 
Сделать заправку.
Процедить сок от плодов пассифлоры
 

 

 
Добавить остальные составляющие заправки,выдавить чеснок,хорошо перемешать
 

 
Посыпать салат семечками,полить заправкой.
Приятного аппетита!
 
модератор
  • Регистрация 29.10.2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 8 мар 2014 19:23

  • Просмотров — 5081
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Вс, 9 мар 2014 19:36
Хочу такого салата ! Хоть понюхать ! Very Happy Только мангольда нет ,пассифлоры нет ,остальное можно наскребсти ...Какой хоть на вкус ? Вкусненький наверно ....Выгляд весенний ,сочный !
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Вс, 9 мар 2014 21:11
yenni, Very Happy Женечка,спасибо большое!Вкус кисло-сладкий,душистый и хрустящий! Smile
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Пн, 10 мар 2014 17:45
Firefox, Crying or Very sad ты хочешь ,чтобы я слюной захлебнулась ...? ....Вкус кисло-сладкий,душистый и хрустящий - ща в обморок упаду Help! Я салатно-рыбный человек ! Мне опасно в такие вкуснотищи заходить .....которые я повторить не могу .... Very Happy
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Ср, 12 мар 2014 20:24
yenni, Rofl Air_kiss
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 745
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Сб, 29 мар 2014 00:18
Firefox, пассифлору у нас еще найти надо Smile А свекла в салате сырая?
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Вс, 30 мар 2014 15:31
Emerald, Smileа можно лимонный сок просто вместо пассифлоры. Surprised В смысле мангольд?Сырой самый,что ни на есть!Сырее не бывает.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт