Салат из авокадо с грушей и свеклой

Ингредиенты

  • авокадо
  • груша
  • свекла
  • руккола
  • растительное масло

Приготовление

авокадо – 1 шт.
свекла вареная – 1 шт.
груша – 1 шт. (для этого салата я беру сорт «Конференц» мне кажется, что это идеальное сочетание)
листья рукколы
семена нигеллы – 1 ч. л.
масло оливковое – 2 ст. л.
сок лимона – 2 ст. л.
соль
Авокадо, грушу и свеклу нарезать тонкими ломтиками. Листья рукколы выложить на блюдо, сверху разложить овощи. Оливковое масло смешать с соком лимона и солью, слегка взбить вилкой в эмульсию. Полить салат заправкой и посыпать семенами нигеллы.
Приятного аппетита и отличного настроения!
Спасибо за рецепт truie
Пользователь
  • Регистрация 23.03.2011
  • Индекс активности 1 426
  • Рейтинг автора 120
  • Рецепты 56
Вс, 13 апр 2014 17:48

  • Просмотров — 3718
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 741
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Вт, 15 апр 2014 22:26
Вкусный салат! Запомню Smile
Пользователь
  • Регистрация 23 мар 2011
  • Индекс активности 1 426
  • Рейтинг автора 120
  • Город Краснодар
  • Рецепты 56
Вс, 20 апр 2014 23:02
Emerald, ага, чем вкуснее груша, тем ярче вкус салата Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт