Салат из авокадо

Ингредиенты

  • 1 авокадо
  • 1/4 кислого яблока
  • 50гр. твёрдого сыра
  • 2 дольки мандарина
  • 2 зубчика чеснока
  • соль
  • душистый перец
  • немного орегано(душица)
  • лимонный сок
  • укроп
  • петрушка
Интересное блюдо. Можно употреблять как салат или как "соус-дип", так же можно намазывать массу на хлеб. В любом случае - очень вкусно!

Приготовление

1 авокадо,
1/4 кислого яблока,
50гр. твёрдого сыра,
2 дольки мандарина,
2 зубчика чеснока,
соль,
душистый перец,
немного орегано(душица),
лимонный сок,
укроп,
петрушка

 
авокадо разрезать на половинки, аккуратно вынуть мякоть ложкой, хорошенько полить соком лимона, размять в пюреобразную массу.
сыр и чеснок потереть(хотя я предпочитаю мелко резать), яблоко и мандарин мелко нарезать. Порвать зелень руками.
Все компоненты смешать, добавить соль специи, переложить в оставшуюся кожицу авокадо или пиалку, украсить зеленью, кусочками сыра.
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 14.03.2009
  • Индекс активности 14
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 1
Сб, 14 мар 2009 22:23

  • Просмотров — 3828
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 4
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 675
  • Рейтинг автора 58
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Чт, 19 мар 2009 11:00
Очень необычно...
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт