Салат "Признание в любви...сыру"

Ингредиенты

  • салат "Айсберг"
  • огурцы.помидоры
  • мини-моцарелла
  • сладкий перец
  • омлет
  • киви
  • козья фета
  • маслины
  • зелёный лук

Приготовление

Продукты:
Салат "Айсберг"-0,5 шт.
Огурцы-4 шт.
Красный сладкий перец-1,5 шт.
Зелёные маслины-70 гр.
Мини-моцарелла-100 гр.
Яйца-3 шт.
Киви-3 шт.
Козья фета-200 гр.
Помидорки-черри-10-12 шт.
Зелёный лук-5 стеблей
Семечки,вяленая клюква,семена льна
Соль,перец по вкусу
 
Для заправки:
Соевый соус-4 ст. л.
Силан(финиковый мёд)-3 ст. л.
Оливковое масло-4 ст. л.
Бальзамический уксус-1 ст. л.
Молотый перец по вкусу
 
Салат слоёный.Берем большое блюдо.Выкладываем слоями:
салат "Айсберг",
 

 
порезать огурцы ломтиками,
 

 
на огурцы-зелёные маслины,мини-моцареллу и порезанный соломкой красный перец.
 

 
Сделать омлет из 3 яиц,
 

 
остудить,порезать соломкой,выложить сверху перца,
 

 
спелые киви почистить,порезать ломтиками,положить в салатницу на перец,
 

 
сверху-порезанную кубиками фету,
 
,
 
помидоры порезать четвертинками,
 

 
зелёный лук.
 

 
Последним слоем выложить все продукты вперемешку по чуть-чуть.
 

 
Сверху присыпать смесью семечек и вяленой клюквы.
 

 
Для соуса смешать все продукты вместе до однородности.
 

 

 
Полить салат заправкой.
Подавать с бородинским хлебом с сырной намазкой(гладкий сыр+брынза-паста+укроп+чеснок,соль,перец)
Приятного аппетита!
 

 
модератор
  • Регистрация 29.10.2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 11 окт 2014 18:04

  • Просмотров — 4594
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 375
  • Рейтинг автора 766
  • Город минск
  • Блог 134
  • Рецепты 853
Сб, 11 окт 2014 18:11
Да уж! Впечатляет!!!
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 11 окт 2014 19:10
Баба Яга, Женечка,спасибо! :girl_in_love:
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 799
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Сб, 11 окт 2014 22:39
Вот это да, классно, шикарно!
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Пн, 13 окт 2014 18:32
Викусик, спасибо большое! :girl_in_love:
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 738
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Вт, 14 окт 2014 00:47
Firefox, Это ж надо так придумать Good
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Пт, 17 окт 2014 21:43
Emerald, Мариночка,спасибо! :girl_in_love:
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт