Салат "Глаза тьмы"

Ингредиенты

  • Листьевой салат
  • свекла
  • фасоль
  • огурцы
  • сыр
  • кукуруза
  • яйца
  • оливк. масло
  • помелит
  • горчица
  • соль
  • перец

Приготовление

Салатик к празднику Хеллоуин.
 
Продукты:
 
Листьевой салат-1 шт.
Варёная свекла-1 шт.
Чёрная варёная фасоль-1,5 ст.
Солёные огурцы-4 шт.
Огурцы-4 шт.
Кукуруза консер.-300 гр.
Козий сыр-150 гр.
Яйца варёные-2 шт.
Помелит(помело+грейпфрут)-1 шт.
 
Для заправки:
 
Сок 1 помелит
Соус горчица с мёдом-2 ст. л.
 

 
Оливковое масло-4 ст. л.
Силан(финиковый мёд)-2 ст. л.
Соль
Перец свежемолотый
 
Готовим:
 
1.Нарезать крупно листья салата,положить на дно большого блюда.
 

 
2.Свеклу порезать мелкими кубиками,выложить на листья салата.
 

 
3.Порезать кубиками огурцы и соленые огурцы,смешать.Поделить пополам.Одну половину равномерно посыпать на слой свеклы.
 

 
4.Козий сыр порезать кубиками,половину выложить на огурцы.
 

 
5.Сверху равномерно разложить половину чёрной фасоли,кружки яиц.
 

 

 
6.На яица высыпать кукурузу.
Помелит почистить,порезать на сегменты.Остатки сока выдавить в миску.Сок сохранить для заправки.
Сегменты помелит вылоить на блюдо сверху яиц.
 

 

 
7.Повторить слой из оставшихся огурцов,козьего сыра,
 

 
черной фасоли.
8.Для украшения вырубкой для печенья сделать летучую мышь и метлу.Глаза сделать из киви,яйца,кетчупа,фасоли и козьего сыра.Выложить глаза и фигурки на салат.
 

 
9.Полить салат небольшим количеством кетчупа.
10.Сделать заправку,смешав до однородности все ингредиенты для нее.
 

 

 
11.Полить салат заправкой.
 

 
Приятного аппетита!
модератор
  • Регистрация 29.10.2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Сб, 1 ноя 2014 15:15

  • Просмотров — 5239
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 481
  • Рейтинг автора 237
  • Город Днепропетровск
  • Рецепты 9
Сб, 1 ноя 2014 19:56
Удивила в очередной раз))) Видно что отмечали Хэллоуин Twisted Evil
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 741
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Сб, 1 ноя 2014 23:19
Супер! Смотрится обалденно Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт