Салат из лука порея (Salatka z pora)

Салат из лука порея (Salatka z pora)
Очень симпатичный и легкий салат. Есть его много вариантов, покажу один из них.

Приготовление

Лук порей (белая и светло-зеленая часть) 2 шт
Яблоко 1 шт
Маринованные огурцы 3-4 шт
Кукуруза 1 баночка
Горошек 1 баночка или 200г замороженного
Яйца (отваренные вкрутую) 2 шт
Сыр 100г
Йогурт, сметана (либо майонез)
Соль, перец

 
Порей нарезать тонкими полукольцами, сложить в миску и залить кипятком. Не более чем через пол минуты откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой, оставить стекать.
Яблоко и сыр натереть на крупной терке, огурцы нарезать соломкой, яйца порубить мелко.
В равных частях смешать йогурт и сметану, добавить несколько капель лимонного сока, по вкусу приправить перцем, солью и сахаром.
Смешать все ингредиенты заправить соусом, либо майонезом. Салат готов)
Пользователь
  • Регистрация 24.03.2009
  • Индекс активности 100
  • Рейтинг автора 18
  • Рецепты 6
Вт, 6 янв 2015 21:18

  • Просмотров — 5463
  • Комментариев — 9
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вт, 6 янв 2015 22:54
Отличный салатик! Класс!
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 710
  • Рецепты 233
Вт, 6 янв 2015 23:41
Оль, забираю! Good
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Ср, 7 янв 2015 15:41
Обязательно попробую. Smile
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Чт, 8 янв 2015 15:07
Мне он тоже нравится ,давно не делала ... Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 24 мар 2009
  • Индекс активности 100
  • Рейтинг автора 18
  • Город Katowice
  • Рецепты 6
Пт, 9 янв 2015 23:22
Ряря, mia, Anna Chervonyuk, девочки, надеюсь понравится салатик )))
yenni, Жень, надо делать)
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Вт, 13 янв 2015 03:26
Mosyaolya, Мне рецептик понравился Smile
Пользователь
  • Регистрация 24 мар 2009
  • Индекс активности 100
  • Рейтинг автора 18
  • Город Katowice
  • Рецепты 6
Ср, 14 янв 2015 10:03
Emerald, Марина, спасибо)
Пользователь
  • Регистрация 31 май 2014
  • Индекс активности 58
  • Рейтинг автора 3
Сб, 14 фев 2015 15:10
Mosyaolya, судя по ингредиентам - салат очень вкусный, полезный и сочный! Только созреет лук порей - буду готовить! Тарелочки красивые, как кораблики. Видно, что качественные - я любитель разной кухонной красоты.
Пользователь
  • Регистрация 24 мар 2009
  • Индекс активности 100
  • Рейтинг автора 18
  • Город Katowice
  • Рецепты 6
Вт, 17 фев 2015 23:02
алесенок, Олеся, да, салат интересный. Спасибо, за тарелочки)))
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт