Салат "прелюдия" с рукколой, авокадо и хурмой

Ингредиенты

  • Руккола
  • авокадо
  • огурец.

Приготовление

Руккола — 50 грамм,
Авокадо — 1 штука,
Хурма — 1 штука,
Огурец — 1 штука,
Перец болгарский — 1 штука,
Масло оливковое — 3 столовые ложки,
Уксус (бальзамический) — 1 столовая ложка,
Соль, сахар (мед)- (по вкусу)
Лимон (сок) - 1 столовая ложка.
 
Чистим и освобождаем от косточки авокадо, нарезанную мякоть авокадо сбрызгиваем сока лимона, чтобы избежать потемнения. Чистим красный болгарский перец. Освобождаем хурму от плодоножки. Нарезаем крупной соломкой огурец, красный болгарский перец, хурму и авокадо. Смешиваем оливковое масло с бальзамическим уксусом, регулируем на свой вкус, добавляя соль, сахар (мед) . Поливаем заправкой салат и аккуратно перемешиваем. Мед и сахар не добавляла-хурма очень сладкая.
Свежий, приятный на вкус салат готов.
Рецепт из интернета.
 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 146
  • Рейтинг автора 1 190
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 9 апр 2015 14:23

  • Просмотров — 4136
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 294
  • Рейтинг автора 848
  • Город минск
  • Блог 149
  • Рецепты 853
Чт, 9 апр 2015 19:30
Замечательно!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 269
  • Рейтинг автора 5 012
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1585
Чт, 9 апр 2015 23:08
Ну очень легкий салатик Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 146
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 10 апр 2015 11:28
Баба Яга, Спасибо Женечка Smile
 
Emerald, Как раз для нас худеющих Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт