салат " Грибной "

Ингредиенты

  • Шампиньоны. опята маринованные
  • картофель
  • яйца
  • лук репчатый
  • морковь по- корейски
  • майонез
  • молотый черный перец
Предлагаю рецепт простого, но вкусного салата...)))) Покупали в магазинной кулинарии на пробу, понравился, дома повторили и вот теперь готовим сами и предлагаем вам попробовать...

Приготовление

Ингредиенты: ( пропорции произвольные...но я приведу свои )
 
картофель -3-4шт.
шампиньоны - 200 гр.
морковь по-корейски - 150-200 гр.
яйца - 3-4 шт.
лук репчатый- 1 шт.
опята маринованные - 150-200 гр.
перец черный молотый - по вкусу
майонез
 
Приготовление:
1. Отвариваем картофель и яйца, очищаем, измельчаем на кубики
2. Обжариваем шампиньоны до испарения жидкости, можно добавить луковицу ( это по желанию )
3. Нарезаем морковь по корейски ( если слишком длинно нашинкована )
4. Тонко шинкуем сырую луковицу ( нарезаем произвольно, у меня получились четвертинки, при желании можно ошпарить кипятком ( я этого не делала ))
5. Открываем банку с маринованными опятами, мелкие грибы выкладываем целиком, крупные разрезаем на части
6. Посыпаем молотым перцем
7. Добавляем майонез, перемешиваем ( можно добавить чуть жидкости из банки с маринованными грибами )
 

 
8. Украшаем и....приятного аппетита!!!

 
Пользователь
  • Регистрация 22.08.2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Вс, 13 дек 2015 02:10

  • Просмотров — 4386
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 780
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Пн, 14 дек 2015 23:29
Хороший салатик! Smile
эх, корейской морковки нет...
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Вт, 15 дек 2015 13:31
Emerald, салатик и правда хороший...))))))) спасибо за комментарий...)))))
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт