Лёгкий салат с шампиньонами .

Ингредиенты

  • салат
  • сладкий перец
  • огурцы
  • красный лук
  • черри
  • грибы
  • моцарелла
  • кунжут
  • сухари
  • оливковое масло
  • лимонный сок
  • чеснок
  • силан
  • соль,перец

Приготовление

Продукты:
 
Листьевой салат
Сладкий красный перец – 1 шт.
Огурцы – 3 шт.
Красный лук – 0,5 шт.
Помидоры - черри – 8 шт.
Шампиньоны – 5-6 шт.
Мини-моцарелла – 100 гр.
Кунжут – 10 гр.
Сухари – 20 гр.
 
Заправка:
 
Оливковое масло – 4 ст. л.
Силан ( финиковый мёд ) – 3 ст. л.
Давленый чеснок – 3 зубчика
Лимонный сок – 3 ст . л .
Соль , перец по вкусу
 
Готовим :
 
На дно большого блюда выложить слоями:
Измельчённые листья салата,
 

 
Перец , порезанный тонкой соломкой,
 

 
Огурцы , порезанные брусочками,
 

 
Красный лук – тонкими полукольцами,
Грибы-тонкими пластинами,
Черри – четвертинками,
Шарики моцареллы,сухарики.
 
В отдельной миске хорошо перемешать все ингредиенты для заправки .
Равномерно полить салат получившимся соусом.
Посыпать салат слегка поджаренным кунжутом и сухариками .
 

 

 

 
Приятного аппетита!
модератор
  • Регистрация 29.10.2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Вс, 21 фев 2016 01:00

  • Просмотров — 4341
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 398
  • Рейтинг автора 767
  • Город минск
  • Блог 134
  • Рецепты 853
Вс, 21 фев 2016 08:49
Изысканный салат!
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Вс, 21 фев 2016 10:43
Баба Яга, Smile Air_kiss
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 699
  • Рейтинг автора 4 742
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Ср, 24 фев 2016 22:34
Firefox, Красивый какой! А я вот все равно не могу сырые шампиньоны есть Smile
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Чт, 25 фев 2016 19:41
Emerald, спасибо ! Give_heart я привыкла Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт