Салат "Пекинка"

Ингредиенты

  • Пекинская капуста - 2 шт. маленьких,
  • помидор свежий - 2 шт.,
  • яйцо куриное - 3 шт.,
  • соль,
  • перец,
  • майонез.
Простой и легкий, но очень вкусный и полезный салат

Приготовление

Берем пекинскую капусту. Желательно купить 2 маленьких, так как в них больше листьев, чем кочанов. Нарезаем сами листья крупными долями (в 1,5-2 пальца). Старайтесь все части кочана шинковать очень мелко, чтобы салат не был горьким. Варим 3 яйца вкрутую и режим их толстыми брусочками. Берем 2 красных свежих помидора и тоже режим брусочками или треугольниками (не мелко, чтоб не потекли). Соединяем капусту с яйцом и майонезом, солим и перчим. Все перемешиваем. Помидорами украшаем блюдо или же добавляем при перемешивании в последнюю очередь, чтобы не так сильно пускали сок. Салат готов. Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 18.04.2016
  • Индекс активности 10
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 7
Вт, 19 апр 2016 13:24

  • Просмотров — 4747
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 707
  • Рейтинг автора 4 742
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Вт, 19 апр 2016 23:17
Вкусный салатик Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт