Хлебный салат с помидорами

Ингредиенты

  • Помидоры
  • лук
  • чеснок
  • сухарики.

Приготовление

Помидоры,
лук,
чеснок,
соль,
перец,
сухарики,
масло растительное.
 
Нарезать хлеб на квадратики со стороной 1х1 сантиметр и подсушить в духовке. Нарезать помидоры. Помидоры надо брать хорошие, сладкие. В это время лучшие помидоры это черри. Нарезать лук полукольцами, чеснок измельчить. Сложить в глубокую тарелку помидоры, лук, чеснок, посолить, поперчить. Полить маслом, у меня с запахом. Перемешать. Пусть постоит минут пять.Посыпать сухариками, перемешать и подавать. Сухарики быстро впитывают все соки, но сразу не размокают.
 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 18 893
  • Рейтинг автора 1 190
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 22 сен 2016 14:15

  • Просмотров — 3492
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 785
  • Рейтинг автора 117
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 49
Чт, 22 сен 2016 14:44
Я тоже такой салат делаю О-очень вкусно! Особенно, если хлебушек чёрный и масло пахучее (нерафинированное). Только из опыта выяснила, что сухарики всё-таки лучше поджарить - хоть и вреднее так, но вкус выигрывает.
Пользователь
  • Регистрация 22 сен 2016
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Чт, 22 сен 2016 16:40
А если миксере перетереть, получится гаспачо
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 048
  • Рейтинг автора 5 017
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1589
Чт, 22 сен 2016 18:27
Я тоже похожий делаю... панцанелла называется Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 893
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 23 сен 2016 10:40
Лима, Спасибо Оленька. По поводу сухариков поняла Smile
[F] Vladimir Vash, Точно Smile
Emerald, Это будет панцанелла по-русски
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт