Салат из капусты и маринованых огурцов

Салат из капусты и маринованых огурцов

Приготовление

Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
Морковь — 150 г
Огурец маринованный — 100 г
Горошек зеленый (лук зеленый, укроп.) — 100 г
Сметана (соус) — 100 г
Соевый соус (соус) — 15 г
Уксус — 5 г
Горчица (соус) — 5 г

 
Капусту нашинковать тонко. Слегка помять руками без соли.
Морковь натереть на терке. Огурцы нарезать небольшими кубиками.
Укроп и зеленый лук мелко порезать.
Добавить к капусте и моркови зелень и горошек.
Делаем заправку. Соединить сметану, соевый соус, уксус ( в рецепте был яблочный уксус, но я добавила обычный) и горчицу. Все хорошо перемешать. Заправка готова.
Добавить заправку к овощам, хорошо перемешать и дать настояться 1-1.5 часа.
 
Приятного аппетита!
 
Источник: Поваренок.ру
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10.12.2010
  • Индекс активности 2 956
  • Рейтинг автора 324
  • Рецепты 304
Чт, 4 янв 2018 00:10

  • Просмотров — 1023
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 677
  • Рейтинг автора 4 154
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1266
Чт, 11 янв 2018 22:51
Классный салатик! Мне нравится!
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 2 956
  • Рейтинг автора 324
  • Город Ровно
  • Рецепты 304
Ср, 21 фев 2018 13:50
Спасибо Мариш)) жду капустку))) не люблю я капусту зимой, она вообще никакая))
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт