Овощной салат с горчичной заправкой

Ингредиенты

  • капуста
  • огурцы
  • помидоры-черри
  • морковь
  • соль по вкусу
  • Заправка:
  • оливковое масло - 4 ст.ложки
  • мед - 1 ст.ложка
  • горчица - 1 ст.ложка
  • лимонный сок - 1 ст.ложка

Приготовление

Все овощи брала на глаз Smile Просто надо было что-то по-быстрому придумать...
Нарезала на электрической терке капусту, морковку, огурцы... Столько времени сэкономила Very Happy
Помидорки просто разрезала пополам.
Овощи посолила по вкусу.
Отдельно смешала оливковое масло с медом, горчицей и лимонным соком.
Заправила салат.
Очень интересный салатик получился... Попробуйте Smile
 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 98 498
  • Рейтинг автора 4 862
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Пт, 13 апр 2018 00:10

  • Просмотров — 3298
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 394
  • Рейтинг автора 3 014
  • Город Москва
  • Рецепты 974
Пт, 13 апр 2018 01:04
Emerald, прикольная заправка.Rolling Eyes Мань, мёд чувствуется? Smile
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 083
  • Рейтинг автора 354
  • Город Ровно
  • Рецепты 347
Пт, 13 апр 2018 09:29
Emerald, Мариша, будем пробовать!!))
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 734
  • Рейтинг автора 112
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 49
Сб, 14 апр 2018 07:03
Я такую заливку постоянно делаю, только добавляю обязательно 2-3 зубчика чеснока. Очень вкусно!
А если заменять горчицу на зерновую, лимонный сок - на бальзамический уксус, или добавить несколько ложек соевого соуса, то вкусовая гамма изменяется кардинально, и это приятно разнообразит меню. Из тех же продуктов получается другое блюдо.
А мед не чувствуется совсем, только дает отдельную нотку в общем вкусе, уравновешивает собой кислоту лимона или уксуса.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 498
  • Рейтинг автора 4 862
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Пн, 16 апр 2018 23:16
annabalu, Натусик, Пробуйте! Вкусно же Smile
 
Натусик, нет, не чувствуется Smile
 
Лима, вот еще вкусная вариация Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт