Легкий салат с овощами и курицей

Ингредиенты

  • — Помидор — 1 шт;
  • — Огурец — 1 шт;
  • — Куриное филе — 300 гр;
  • — Соевый соус — 1 ст.л;
  • — Листья салата — 3 — 4 шт.;
  • — Чеснок — 1 зубчик;
  • — Соль — по вкусу;
  • — Перец – по вкусу;
  • — Петрушка – несколько веточек;
  • — Оливковое масло – 2 ст.л.
Летом, в разгар созревания вкусных и полезных овощей, приготовим легкий салат с овощами и курицей.

Приготовление

Филе нарезаем небольшими кусочками, солим, выдавливаем чеснок и маринуем в соевом соусе в течение 20 минут. Обжариваем курочку на сковороде на самом сильном огне с двух сторон до появления корочки. Листья салата промываем, просушиваем и рвем руками. Огурец режем полукольцами и кладем к листьям салата. Помидоры нарезаем произвольно и добавляем в салатницу. По вкусу солим, перчим, добавляем оливковое масло, перемешиваем и сверху кладем кусочки курицы, посыпаем мелко порезанной зеленью петрушки и подаем к столу. Приятного аппетита! Более подробный процесс приготовления салата смотрите на видео.
Пользователь
  • Регистрация 31.12.2017
  • Индекс активности 729
  • Рейтинг автора 146
  • Рецепты 341
Чт, 19 июл 2018 10:50

  • Просмотров — 4120
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 509
  • Рейтинг автора 2 801
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Пн, 23 июл 2018 00:59
Наталья Василенко, Натуся, вкусный салатик!Tell!!!
Пользователь
  • Регистрация 27 июл 2018
  • Индекс активности 7
  • Рейтинг автора 2
Пт, 27 июл 2018 22:43
Спасибо, очень оценила идею с соевым соусом, вроде и легко просто курочку на гриль забросила о овощи порезала, а с такой заправкой уже по особенему блюдо звучит Cool Very Happy
 
Реклама запрещена, даже если она скрытая.
Отредактировано 28 июл 2018 00:28, Натусик
Пользователь
  • Регистрация 27 июл 2018
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
Пн, 30 июл 2018 11:30
Всегда неровно дышала к изысканным салатам. спасибо автору за рецепт. На днях гости неожиданно нагрянули, так в авральном порядке сделала салат с макаронами ], все очень довольны остались. С курицей тоже сделаю обязательно. Smile
Отредактировано 31 июл 2018 15:34, северянка
Пользователь
  • Регистрация 31 дек 2017
  • Индекс активности 729
  • Рейтинг автора 146
  • Рецепты 341
Ср, 1 авг 2018 10:52
Девочки, большое спасибо! Очень рада, что Вам понравился салатик! На здоровье!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт