Салат из свежей капусты!

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная (молодая) - 500 г
  • Морковь - 1 Шт
  • Перец болгарский (красный, жёлтый) - 2 Шт.
  • Огурец - 1 Шт.
  • Уксус рисовый - 1-2 ст.л.
  • Растительное масло - по вкусу
  • Соль - по вкусу
Весной так хочется свежих овощей, вот я и решила приготовить вкусный овощной салат из молодой капусты. Салат получился не только вкусным но и очень красивым и ярким!

Приготовление


Мелко шинкуем молодую капусту, это можно сделать обычным ножом или при помощи овощечистки.
 
Морковь натереть на крупной тёрке.
 
А чтобы салат получился ярким и красивым я решила добавить болгарский перец разных цветов, у меня красный и жёлтый. Перец очищаем от семян, моем и нарезаем соломкой.
 
Ещё в салат я добавила свежий огурец, если огурец очень крупный, можно добавить половину. Огурец нарезать соломкой.
 
Нарезанные овощи переложить в удобную глубокую посуду, добавить соль, рисовый уксус, если такового нет, то можно заменить 9% уксусом, достаточно будет добавить 1 ст.л., заправить салат растительным маслом и перемешать.
 
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 12.08.2019
  • Индекс активности 328
  • Рейтинг автора 52
  • Блог 118
  • Рецепты 144
Пн, 20 апр 2020 13:31

  • Просмотров — 1328
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 736
  • Рейтинг автора 4 745
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вт, 21 апр 2020 00:16
Svetlana_recept, Отличный свежий салатик Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт