Салат из моркови с орехами
Салат из моркови с орехами
Морковь – это забытый секрет молодости, красоты и долголетия. Она ценна высоким содержанием каротина, который в организме превращается в витамин А. Нет других овощей и фруктов, которые содержали бы столько каротина, сколько морковь... так что делаем сегодня морковный салатик!
Приготовление
3-4 моркови
4 грецких ореха
2 дольки чеснока
4 ст.ложки майонеза
соль, изюм по вкусу
Морковь вымыть в холодной воде, очистить и натереть на крупной терке. Очищенные дольки чеснока растолочь или натереть на мелкой терке. Ядра грецкого ореха растолочь. Подготовленные продукты сложить в миску, залить майонезом, посолить и тщательно перемешать. Перед подачей на стол выложить в салатник и украсить цветками из моркови и изюма (я обошлась без цветков :))
Приятного аппетита!
Источник: Эльмира Меджитова "Вкус домашней кухни"
4 грецких ореха
2 дольки чеснока
4 ст.ложки майонеза
соль, изюм по вкусу
Морковь вымыть в холодной воде, очистить и натереть на крупной терке. Очищенные дольки чеснока растолочь или натереть на мелкой терке. Ядра грецкого ореха растолочь. Подготовленные продукты сложить в миску, залить майонезом, посолить и тщательно перемешать. Перед подачей на стол выложить в салатник и украсить цветками из моркови и изюма (я обошлась без цветков :))
Приятного аппетита!
Источник: Эльмира Меджитова "Вкус домашней кухни"
Хозяйка Медной горы
Комментарии
Ирхен
Любительница новых блюд
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
