Салат с капустой

Ингредиенты

  • капуста - 1 кг
  • морковь - 1 кг
  • репчатый лук - 1 кг
  • помидоры - 1 кг
  • болгарский перец - 1 кг
  • огурцы - 1 кг
  • растительное масло - 1 стакан
  • 9% уксус - 1 стакан
  • соль - 5 ч.ложек
  • сахарный песок - 5 ст.ложек

Приготовление

Все нарезать соломкой, залить уксусом, маслом, добавить соль, сахарный песок.
 

 
Перемешать и дать настояться 1 час.
Поставить вариться... как жидкость закипит, проварить все 10 минут.
 

 
Разложить по стерилизованным банкам и закатать.
 
Делала в первый раз... так что как будет все стоять, пока не знаю. Но салатик на вкус неплохой Smile
 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 748
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Пн, 7 сен 2020 23:14

  • Просмотров — 397
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 531
  • Рейтинг автора 2 807
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Вт, 8 сен 2020 00:57
Emerald, думаю, что вкусненько будет...Rolling Eyes
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 748
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вт, 8 сен 2020 23:29
Натусик, Ну, похоже по вкусу на осеннюю закуску с зелеными помидорами Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт