Свежий салатик из капусты "Зимний"

Ингредиенты

  • Капуста свежая - 300г
  • Морковь сырая - 1 шт.
  • Масло растительное - 6-7 ст.л.
  • Уксус 9 % - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - 1 ст.л.
Этот рецепт я знаю ещё с детства. Нам такой салатик готовила мама. Он простой и очень вкусный! Всем советую попробовать.

Приготовление

Я всё делаю на глаз. Написала примерные пропорции.Smile
 
Капусту тонко нашинковать.
 

 
Сложить в глубокую посуду, хорошенько помять руками, чтобы она дала сок.
 

 
Морковь натереть на крупной тёрке и добавить к капусте.
 


 
Солим
 

 
Добавляем сахарный песок
 

 
Уксус
 

 
И растительное масло
 

 
Всё хорошенько перемешиваем
 

 
Убираем в холодильник на 2 часа, а лучше на ночь, чтобы салат хорошо настоялся.
Готово.
 

 
Приятного аппетита!Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 29 426
  • Рейтинг автора 3 255
  • Рецепты 1022
Вс, 8 ноя 2020 02:35

  • Просмотров — 2977
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 5

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 1 703
  • Рейтинг автора 243
  • Город Москва
Вс, 8 ноя 2020 03:09
Натусик, обожаю такой салатик,впервые попробовала его в детстве в столовой у тёти на работе,помню съела тогда три порцииVery Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 426
  • Рейтинг автора 3 255
  • Город Москва
  • Рецепты 1022
Пн, 9 ноя 2020 03:49
loumoon, ага, Сашуль, он простой, но такой вкусный!Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 884
  • Рейтинг автора 4 969
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1541
Вт, 10 ноя 2020 23:48
Натусик, Я так же делаю, только уксус не добавляю Smile и беру душистое масло... Очень вкусно! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 426
  • Рейтинг автора 3 255
  • Город Москва
  • Рецепты 1022
Ср, 11 ноя 2020 00:51
Emerald, я тоже очень люблю с вонючим маслом салатики!Very Happy Но у нас с тобой разные рецепты и оба вкусные!Wink2 Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 1 703
  • Рейтинг автора 243
  • Город Москва
Вс, 15 ноя 2020 02:59
Натусик, Wink2
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 426
  • Рейтинг автора 3 255
  • Город Москва
  • Рецепты 1022
Вс, 15 ноя 2020 03:02
loumoon, Сашуля! Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт