Турецкий салат "Гавурдаг"

Ингредиенты

  • томаты - 3 шт.
  • огурец - 1 шт.
  • болгарский перец - 1 шт. (я взяла по половинке красного и желтого)
  • красный лук - 0,5 ч.ложки
  • зерна граната (где-то половина граната)
  • грецкие орехи - 0,5 стакана
  • зелень петрушки - 3 веточки (листики)
  • мята - 2 веточки (листики)
  • наршараб - 2 ст.ложки
  • растительное масло - 2 ст.ложки
  • соль, молотый черный перец по вкусу

Приготовление

Главное условие в этом салате - все ингредиенты надо нарезать очень мелким кубиком.
Помидоры, огурцы, болгарский перец, красный лук нарезала кубиком. Все сложила в блюдо.
Листики петрушки и мяты мелко нарезала.
Добавила зерна салата.
Грецкие орехи сложила в полиэтиленовый пакет и сверху прокатала скалкой. Положила в салат.
По желанию можно добавить острый перчик. Я немного присыпала сверху молотым сухим перчиком чили.
Посолила, поперчила.
Заправила наршарабом и растительным маслом.
 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 99 643
  • Рейтинг автора 4 969
  • Блог 4
  • Рецепты 1541
Ср, 26 май 2021 23:33

  • Просмотров — 9907
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 481
  • Рейтинг автора 3 255
  • Город Москва
  • Рецепты 1022
Чт, 27 май 2021 00:27
Emerald, какой вкусный салатик! Всё есть кроме граната и соуса. Я такое люблю, надо приготовить.Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 643
  • Рейтинг автора 4 969
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1541
Чт, 27 май 2021 23:13
Натусик, я такой салат в турецком ресторане попробовала... Мне нравится Smile
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 1 703
  • Рейтинг автора 243
  • Город Москва
Сб, 29 май 2021 04:15
Emerald, обожаю наршараб, надо тоже такой салатик приготовитьSmile
Пользователь
  • Регистрация 12 авг 2019
  • Индекс активности 523
  • Рейтинг автора 95
  • Блог 119
  • Рецепты 241
Ср, 2 июн 2021 13:05
Отличный рецепт!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт