Салат из капусты с яйцами и свежим огурцом

Ингредиенты

  • Капуста свежая - 700 гр.
  • Огурец свежий - 1 шт.
  • Яйцо куриное - 4 шт.
  • Зелень укропа - 1 пуч.
  • Зеленый лук - 1 пуч.
  • Майонез - 2,5 ст. л.
  • Горчица столовая - 0,5 ч. л.
  • Соль по вкусу
Представляю Вашему вниманию простой рецепт витаминного салата приготовленного из свежей капусты с огурцом и яйцами. Такой весенний овощной салат очень легко готовится из молодой капусты.

Приготовление


 
1. Капусту мелко шинкуем в миску. Немного посолим и помнем руками.
2. Нарезаем свежие огурец тонкими полосками. Зелень укропа и лук мелко шинкуем. Отправляем в миску к капусте.
3. Варим яйца и разделим их на желтки и белки. Белки яиц мелко нарезаем произвольной формы и добавляем их в миску к остальным продуктам.
4. Вареные куриные желтки выложим в тарелочку и разомнем их вилкой. Добавим к желткам майонез и столовую горчицу. Перемешаем нашу заправку.
5. Теперь добавим заправку в миску к остальным продуктам и посолив по своему вкусу хорошо перемешаем наш салат из свежей капусты.
Пользователь
  • Регистрация 20.06.2019
  • Индекс активности 77
  • Рейтинг автора 3
  • Рецепты 76
Пт, 4 июн 2021 15:34

  • Просмотров — 1157
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт