Салат "Фасолька"

Салат "Фасолька"
Получился довольно неплохой гарнир!

Приготовление

пакет замороженной фасоли (400 гр.)
банка белой фасоли в с/с
свежие огурцы - 3 шт.
немного укропа
зубчик чеснока
соль, молотый черный перец по вкусу


Замороженную фасоль отварить в кипящей воде минут 10... откинуть на сито... Остудить!
Фасоль из банки также откинуть на сито, дать стечь соку...
Огурцы нарезать кубиками.
Все смешать! Добавить натертый на мелкой терке зубчик чеснока, нарезанную зелень укропа...
Посолить, поперчить. Заправить майонезом.
Кстати, сверху можно посыпать сухариками :)

Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 98 770
  • Рейтинг автора 4 892
  • Блог 4
  • Рецепты 1499
Ср, 3 окт 2007 23:58

  • Просмотров — 7906
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 23 сен 2011
  • Индекс активности 99
  • Рейтинг автора 6
Вт, 15 ноя 2011 09:46
Люблю овощи в том числе и фасоль....попробую...
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт