Салат Неаполь

Ингредиенты

  • Баклажаны
  • яйца
  • сыр
  • помидоры
  • майонез

Приготовление

3 баклажана средних размеров почистить от кожицы, порезать кубиками, обжарить на небольшом количестве растительного масла, в конце жарки немного присолить. Дать остыть, выложить на блюдо, сделать сеточку из майонеза, сверху выложить слой порезанных кубиками помидоров, снова сделать сеточку из майонеза и присыпать мелкопорезанным крупным зубчиком чеснока, сверху засыпать натертым на мелкой терке сыром или твердым или плавленным, сделать сеточку из майонеза. 2 яйца, сваренных вкрутую, натереть на мелкой терке и засыпать салат равномерным слоем, сверху украсить зеленью.
продукты:
3 баклажана
150 гр сыра
2 крупных мясистых помидора
1 зубчик чеснока
2 яйца
200 гр майонеза
зелень
Пользователь
  • Регистрация 21.02.2009
  • Индекс активности 406
  • Рейтинг автора 54
  • Рецепты 69
Вс, 12 сен 2010 16:15

  • Просмотров — 9241
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 3 290
  • Рейтинг автора 115
  • Город Москва
  • Блог 10
  • Рецепты 69
Вс, 12 сен 2010 20:33
Интересный рецепт! Взяла на заметку. Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 747
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Ср, 15 сен 2010 00:43
Чудесный салатик! Smile
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 677
  • Рейтинг автора 64
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Пт, 17 сен 2010 14:08
Готовила такой салатик, очень сытно и вкусно Smile
испытатель
  • Регистрация 28 май 2010
  • Индекс активности 368
  • Рейтинг автора 53
  • Город Запорожье
  • Рецепты 4
Сб, 18 сен 2010 22:12
Галочка - спасибо, мои заценили , отличный салатик. Very Happy
Мастерица на все руки
  • Регистрация 31 авг 2008
  • Индекс активности 42
  • Рейтинг автора 1
  • Город Белая Церковь
  • Рецепты 1
Пн, 27 дек 2010 18:27
Галочка, изначально это был мой рецептик. Вот ссылка
Пользователь
  • Регистрация 21 фев 2009
  • Индекс активности 406
  • Рейтинг автора 54
  • Город Херсон
  • Рецепты 69
Пн, 27 дек 2010 18:35
oleynikt, Ну здесь многие салаты повторяются, нет единичных случаев практически, за исключением того, что с головы придумано, моя подруга видела его где-то в журнале, приготовила его и потом поделилась со мной, меня на сайте то еще и не было в 2008 году, когда выставлен ваш рецепт, а физически просмотреть каждую тему нашего форума не могу и не делаю этого, смотрю только новые рецепты, находящиеся на главной странице, а в форуме участвую только в тортах и китайской кухне. Так что звиняйте, но ваш рецепт не крала!
Пользователь
  • Регистрация 5 апр 2011
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Вт, 18 окт 2011 20:43
а я делаю похожий, но всё режу кубиками и ещё 5 охотничьих колбасок мелко режу и всё перемешиваю))) и вместо твёрдого сыра иногда беру плавленные сырки))
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт