Салат "Радуга"

Ингредиенты

  • любые сырые овощи (свёкла
  • морковь
  • брюква
  • маргеландская редька
  • капуста
  • кукуруза
  • лук)
  • раст. масло
  • соль

Приготовление

Хочу поделиться еще одним вариантом очень известного постного, полезного, овощного, вкусного салатика. Smile Я использовала некоторые овощи, которые трудно купить, но легко вырастить Very Happy
 
белокочанная капуста (сырая),
морковь (сырая),
свёкла (сырая),
брюква (сырая),
маргеландская редька (сырая),
лук (любой: зеленый или репчатый),
кукуруза (отварная),
соль,
раст. масло
 
На плоскую тарелку отдельными кучками выложить морковь, брюкву, свёклу, капусту, маргеландскую редьку, в середине - немного репчатого лука и кукуруза (любые сырые овощи Very Happy ). Все горки сверху посолить и пролить раст. маслом.
Это сочетание продуктов использовала в-первые Embarassed ... но оказалось вкусно, легко и сытно! В общем, как я люблю... Very Happy
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11.12.2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Рецепты 28
Вт, 14 дек 2010 12:03

  • Просмотров — 7598
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 552
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Вт, 14 дек 2010 12:44
И точно радуга! Smile
Нет, одного цвета не хватает - синего! Very Happy
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Вт, 14 дек 2010 13:53
Нкмолодая мамочка, Laughing Laughing Laughing даааа, на тот момент у меня ничего синего не было... а зря! Very Happy
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 858
  • Рейтинг автора 160
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 29
Чт, 16 дек 2010 13:21
Иринка-Картинка, Иринка всё как всегда вкусно!!!И очень нарядно!!! Smile 5+++
Пользователь
  • Регистрация 10 фев 2010
  • Индекс активности 14
  • Рейтинг автора 1
  • Город Томск
Пт, 17 дек 2010 13:47
Какой жизнерадостный салатик! Вам 5 с + В наличии есть все кроме брюквы Хотя я ее очень люблю Бабушка в детстве готовила на даче овощное рагу и именно брюква придавала ему неповторимый вкус Rolling Eyes
Спасибо возьму на вооружение
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Пт, 7 янв 2011 11:27
Виола, Koltany, спасибо, девочки! Give_rose
Koltany, Танечка, как же ты права!!! Вся прелесть данного салата именно в брюкве!!! Very Happy Умничка! Это такой вкусный овощ, что я уже зареклась выращивать его всегда... Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт