Салат с красной фасолью

Приготовление

Салат с красной фасолью

Листья салата 100 гр.
Красная фасоль (вареная) ( можно взять готовую «Бондюэль» 1 банка) - 200гр.
Лук репчатый – 2шт. средние
Чеснок – 2-3 зубчика
Зелёные оливки без косточек 10 шт.
Масло растительное, соль, перец.

Лук нарезать полукольцами и замариновать ненадолго в соли и уксусе.
Тем временем нарезать салат, оливки, пропустить чеснок через пресс. Фасоль промыть от её отвара. Лук переложить в салатницу без маринада. Добавить всё остальное. Заправить солью, маслом и перцем.

MariyaSh

Пользователь

Регистрация 24.11.2010
Индекс активности 112
Рейтинг автора 40
Рецепты 70

Профиль ЛС

Ср, 15 дек 2010 23:01

Просмотров — 11256
Комментариев — 2
Оценок — 1
Рейтинг — 5
Нравится — 0

очень вкусно и полезно, часто делаю фасолевый салат, только немножко другой: смешиваю фасоль, кукурузу и горошек, заправляю так же маслом. ваш рецепт тоже неплохой, и выглядит аппетитно Smile