Салат "Зимние витамины"

Ингредиенты

  • черная редька
  • дайкон
  • лук
  • перышки чеснока.
Очень простой, аппетитный, витаминный салатик. Хорош после обильного застолья. Разгрузочный.

Приготовление

1-2 черных редьки
1-2 дайкона,
головка салатного лука
перышки чеснока
по вкусу:оливковое масло, сок лимона, щепотка сахара, 1 чайная ложка соевого соуса.
 

Редьку натереть на корейской терке или тонко порезать брусочками. Залить кипятком и держать до остывания воды.
Так же подготовить дайкон (если нет, ну и ладно, можно и без него).
Полукольцами нарезать лук.
Эти овощи соединить, хорошо перемешать.
Приготовить заправку из выше указанных компонентов, полить салат, перемешать. На готовый салатик класть перышки лука и подавать к столу. (если их нет, чуточку заправить чесночком, а можно и без него)
Приятного аппетита!
Кулинар
  • Регистрация 28.12.2007
  • Индекс активности 711
  • Рейтинг автора 11
  • Рецепты 13
Пт, 14 янв 2011 08:19

  • Просмотров — 5303
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 30 май 2011 01:03
люблю я такие салатики Very Happy, спасибо за рецептик
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт