Салат "Солнышко"

Ингредиенты

  • помидоры
  • сырая морковь
  • яйца
  • тв. сыр
  • кукуруза
  • зелень
  • сметана
  • чеснок
  • соль

Приготовление

Сочный, яркий, в меру остренький салатик... сытный и очень вкусный! Very Happy
 
2 свежих помидора,
1 ср. морковь (у меня сырая Very Happy ),
2 вареных яйца,
любой твёрдый сыр (у меня сулугуни),
кукуруза,
зелень (у меня базилик),
соль,
сметана,
чеснок.
 
Помидоры, яйца, сыр нарезать кубиками, морковь крупно натереть, добавить кукурузу, посолить. Чеснок выдавить в сметану, заправить салат. Салат можно выложить слоями, промазывая сметаной... Very Happy
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11.12.2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Рецепты 28
Вт, 18 янв 2011 11:19

  • Просмотров — 11606
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2010
  • Индекс активности 108
  • Рейтинг автора 6
  • Город Печоры
  • Рецепты 9
Чт, 20 янв 2011 23:21
Вчера делала ваш салат. Правда решила морковочку слегка поджарить. Получилось хорошо. Вкус необычный, за счет кукурузы сладковатый. Но это здорово. Всем салат понравился. От мужчин особое спасибо! 5!
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Пт, 21 янв 2011 01:08
lenusya10, Леночка, я очень рада, что салатик вам понравился! Very Happy Кушайте на здоровье! Rolling Eyes
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Вс, 23 янв 2011 05:06
Иринка-Картинка, Иришка, спасибо за рецепт! Smile
Правда, у меня не оказалось кукурузы - делала без неё, сметаны тоже не было - использовала лёгкий соевый майонез и зелёный лук ,вместо базилика.
Мне очень понравилось сочетание из свежих помидор, моркови и сыра.
Эту троицу буду использовать в будущем обязательно! Rolling Eyes
 
И салат очень сытный - может идти самостоятельным блюдом, например, вместо завтрака.
Отредактировано 23 янв 2011 05:09, Нкмолодая мамочка
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Вс, 23 янв 2011 10:01
Нкмолодая мамочка, как я рада, дорогая, что вам понравился салатик! Very Happy Я соединила в нем два классических: помидор, сыр, чеснок, зелень (что-то типа "Капрезе" Very Happy ) и наш всеми любимый - морковь, чеснок, сметана (майонез, раст. масло)... добавила сладости и сытости Very Happy ... и получилось новое сочетание, которое мне очень понравилось! Embarassed
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт