Салатенко

Ингредиенты

  • пекинская капуста
  • листья салата
  • лук
  • зелёные оливки
  • кукуруза консервированая
  • перец сладкий
салат без майонеза

Приготовление

(салат витаминный без майонеза)
1 пекинская капуста
1 большая репчатая луковица
1 пучок салата
1 маленькая баночка кукурузы
10-15 зелёных оливок
1 жёлтый или другого цвета перец
Соль,
масло подсолнечное или оливковое,
сок лимона
Лук предварительно нарезать полукольцами и положить в отдельную ёмкость, залить 1 ч.л. уксуса и отставить, чтоб промариновался, пока будете готовить остальные ингредиенты.
Капусту посечь только мягкую часть листьев. Салат порезать. Смешать и посолить.
Перец и оливки порезать и добавить к капусте. Выложить кукурузу. Добавить лук без маринада. Сбрызнуть соком лимона и заправить маслом. Перемешать. Можно подавать сразу на стол или охладить , кому как нравится.
Пользователь
  • Регистрация 24.11.2010
  • Индекс активности 112
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 70
Вс, 23 янв 2011 23:17

  • Просмотров — 4253
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт