Салат из редиски и кольраби

Ингредиенты

  • редиска
  • кольраби
  • грецкие орехи
  • зелёный лук
  • приправы

Приготовление

Ингредиенты:
 
200 г кольраби
200 г редиски
40 г грецких орехов (рубленые)
1 ч. ложки уксуса (у меня винной)
2 ст. ложки петрушки (покрошенной)
30-40 г зелёного лука
3-4 ст. ложки подсолнечного масла (не пахучего)
1 ч. ложки мёда
1 зубчик чеснока
соль, перец
 
Приготовление:
 
Редиску порезать на брусочки, кольраби порезать на средние жульен (я терла на крупной тёрке). Орехи обжарить без добавки масла и смешать с редиской и колраби. Зелёный лук мелко порезать и покрошить чеснок и добавить к остальным ингредиентам. Заправить салат смесью из петрушки, мёда, уксуса, соли, перца и масла.
 
Приятного аппетита!!!!
Пользователь
  • Регистрация 03.01.2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 30 май 2011 12:04

  • Просмотров — 9202
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Пн, 30 май 2011 13:41
заманчиво смотрится твой салатик Very Happy А редиска недаёт горичи??? Rolling Eyes
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пн, 30 май 2011 15:17
Замечательный салатик! Я делаю что-то наподобие, вот сниму и выложу рецептик. А у нас здесь вообще почему-то немного рецептов с кольраби. А ведь это такая вкуснятина!
Отредактировано 30 май 2011 15:17, Ряря
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 30 май 2011 17:53
Goldchen, у меня редиска попалась не очень горькая, да и в смесь с кольраби както не заметила Very Happy
 
ряря, буду ждать Very Happy , у меня тоже ещё ест рецептик салатика с кольраби, огурцами и семечками очень вкусный получается, поставлю когда в следующий раз сделаю Very Happy
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Ср, 1 июн 2011 19:47
marini1207, у меня один раз такое было, что я купила редиску, попробовала, была не горькая. Сделала салат, подала на стол , а он горчит. Так неудобно было Embarassed поэтому я сейчас к редиске с опаской в салате Sad
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Ср, 1 июн 2011 19:51
Вот , сегодня на обед делала салатик. Совсем не горько было. Мне наверное в прошлый раз какая-то противная редиска попалась Very Happy
 

Вкусный был и оч. освежающий благодаря зелени Very Happy Спасибо
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 1 июн 2011 23:10
Goldchen,
Мне наверное в прошлый раз какая-то противная редиска попалась
ну злюка какаета попалась Wink , мне кто тo говорил что редиска горькая становится если мало поливали, не знаю правда или нет Smile . Рада что салатик понравился Very Happy , очень лёгкий получается как раз на лето.
Отредактировано 1 июн 2011 23:13, marini1207
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 020
  • Рейтинг автора 5 008
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1585
Пн, 6 июн 2011 16:18
Хрустящий салатик Very Happy а мне нравится еще вот такой: http://www.kuharka.ru/recipes/salad/veg_salad/318.html
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 6 июн 2011 16:27
Emerald, я почти такойже салатик делаю только заправляю маслом и добавляю семечки, очень вкусно и легко Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт