Новый салат в лаваше

Новый салат в лаваше
Начинку составила сама. В этом рецепте может каждый пофантазировать на свой вкус

Приготовление

4 армянских лаваша
4 помидора
2 сладких перца
5 зубчиков чеснока
2 - 4 копчёные колбаски
200 г шампиньонов порезанных о обжаренных.
50 г ягодок зелёного винограда
200 г мидий (пресерва в рассоле)
Кунжут
Пряности. Травы Прованса.(или на ваш вкус)
Щепотка соли.
Растительное или оливковое масло и немного кетчупа для смазки лавашей .
 
Приготовление
Лаваши смазать с одной стороны куда будет закладываться начинка маслом с кетчупом.
Отложить в сторону для того чтоб пропитались.
Помидоры нарезать дольками. Перцы нарезать соломкой. Чеснок пропустить через пресс. Колбаски нарезать кусочками. Виноградные ягодки разрезать пополам и аккуратно вынуть косточки. Выложить всё в салатник. Добавить шампиньоны и мидии. Посыпать солью пряностями, кунжутом. Разделить на 4 равные части. Разложить салат в каждый лаваш. Лаваш скрутить рулетиком и завернуть конвертом. Дать постоять 15 мин в холодильнике.
 
Пользователь
  • Регистрация 24.11.2010
  • Индекс активности 112
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 70
Пт, 23 сен 2011 00:30

  • Просмотров — 11541
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пт, 23 сен 2011 00:48
Интересно! Стоит попробовать!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт