Салат картофельный с чесноком

Ингредиенты

  • картофель
  • чеснок
  • растительное масло
Постная закуска (под водку) Улетает быстрее, чем мясное

Приготовление

САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ЧЕСНОКОМ
 
Картофель сварить в мундире (сваренный очищенным в этот салат не годится, так как разваривается и не сохраняет форму кубика при нарезке), у максимально горячего снять кожуру, накрошить кубиком на заранее измельченный чеснок, посыпать солью (желательно крупной, а не мелкой «экстра»), полить растительным маслом и разведенным холодной водой по вкусу столовым уксусом, перемешать один раз (иначе превращается в месиво). Украсить зеленью.
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27.10.2011
  • Индекс активности 18 401
  • Рейтинг автора 767
  • Блог 135
  • Рецепты 853
Сб, 24 дек 2011 18:41

  • Просмотров — 7191
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вс, 25 дек 2011 21:12
Это очень вкусно, только уксус никогда не добавляла.Будем пробовать.
Пользователь
  • Регистрация 27 май 2011
  • Индекс активности 72
  • Рейтинг автора 2
  • Город Воронеж
  • Рецепты 3
Пн, 26 дек 2011 01:38
Простой, но интересный рецепт. 5+
Пользователь
  • Регистрация 19 фев 2010
  • Индекс активности 14
  • Рейтинг автора 0
Ср, 28 дек 2011 06:57
я делаю чуть другой,добавляю еще мелко порезаный лук и соленые огурцы и черный перец
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 776
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Сб, 31 дек 2011 02:49
А я в такой салатик селедку кладу и зеленый лучок Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт