Салат "Весенний"

а между прочим, уже хочется чего-то попроще ...

Приготовление

а вдоль дорожки в огород растёт батун- и его тоже не забыть... Эх! Было в огороде всё- и редисочка хрусткая и огурчик молодой, с цветочком на макушке ...
....и яйца уже сварились, а я всё вспоминаю, как оно на селе Laughing

А здесь вместо огорода- магазин. Вообще всё на одной "грядке" дожидается! кошелёк-то не забыли?
значит, домой с добычей пойдём!

Значит так:
3 яйца вкрутую,
2 крепких свежих огурчика ( парниковые длинные, кстати , иногда вкусней , чем коротышки )
пучок небольшой зелёного лука
5-6 редисок
укроп
салат ещё листовой был....

Секрет первый и единственный:
Режем половину укропа и весь лук, складываем в салатник и разминаем как следует с крупной солью.До сока и запаха!

Всё остальное режем произвольно- как захочется, как нравится. Из заправки использую майонез или совсем некислую сметану, густую, похожую на деревенскую.