Салат с редисом и авокадо

Ингредиенты

  • Редис
  • авокадо
  • кинза
  • специи
Просто и вкусно :)

Приготовление

авокадо - 1 шт.
редис - 7 шт.
свежая кинза - 1 ст.ложка
лимонный сок
соль, молотый черный перец по вкусу
растительное масло

 
Авокадо разрезала пополам, вынула косточку, осторожно ложкой сняла кожицу. Мякоть нарезала ломтиками, а потом эти ломтики разрезала поперек на три части. Полила лимонным соком, чтобы авокадо не почернело.
 

 

 
Редиску нарезала кружочками и добавила к авокадо.
 

 
Добавила столовую ложку мелко нарезанной зелени кинзы (у меня она была замороженная).
 

 
Посолила, поперчила, хорошо перемешала и заправила растительным маслом. Хотите, можете заправить оливковым маслом. Я пробовала вместо раст.масла добавить майонез, но получается все же жирновато.
 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 96 717
  • Рейтинг автора 4 743
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Сб, 3 мар 2012 19:06

  • Просмотров — 6903
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Сб, 3 мар 2012 19:31
Вот здорово - с редиской. Не додумалась, хотя авокадо у меня очень частый гость. Попробую! Thank_you
 
А косточку - посади в горшок. Такое деревце красивое вырастет! Просто прелесть, что такое! Very Happy
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Сб, 3 мар 2012 20:22
любимая Мариной редиска! Laughing
и любимое мной авакадо! Laughing
отличный салат!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 717
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Сб, 3 мар 2012 23:00
Ряря, Маруся Андрюшина, Попробуйте! Вдруг понравится Smile
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Вс, 4 мар 2012 20:36
Emerald, Марина...я думаю...что очень понравится... tender
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт