Салат из капусты с черносливом.

Салат из капусты с черносливом.

Приготовление

Рецепт из серии " Кухня Великого поста" ( газета Русской православной церкви Мельбурна)..
 
Состав
 
белокачанная капуста - 1/4 кочана
чернослив - 5-6 шт.
морковь - 1 шт.
лимон - 1/2
соль, сахар
тмин ( по желанию)

 
Мелко нашинковать капусту. Перетереть с солью и сахаром ( последний не клала).
Сок отжать.
Очистить от косточек и нарезать заренее ( за 2 часа) замоченный чернослив ( у меня был мягкий , поэтому не замачивала).
Натереть морковь и лимон на тёрке ( последний побольше) Smile .
Всё смешать. Добавить тмин по желанию.
 
От себя добавила немного растительного масла.
 
" Ангела вам за трапезой!"
 

Кулинар
  • Регистрация 15.03.2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Вс, 18 мар 2012 07:21

  • Просмотров — 5627
  • Комментариев — 13
  • Оценок — 6
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вс, 18 мар 2012 08:05
вкусненькой салатик!!!!
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вс, 18 мар 2012 14:01
Вкусненько! Rolling Eyes
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вс, 18 мар 2012 14:14
Отличный салатик! Я бы еше зелени чуток добавила. Очень вкусно!
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Вс, 18 мар 2012 15:25
Чудесная идея для ужина! Спасибо!
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Вс, 18 мар 2012 16:53
Невидимо предстоит! хороший рецепт!
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Вс, 18 мар 2012 16:54
забыла пятерочку.........
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пн, 19 мар 2012 04:24
Verunchik70, Anna Chervonyuk, Ряря, малашка78, Svetlay, Smile кухарочки, благодарю за колмментарии! Thank_you Give_rose
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Пн, 19 мар 2012 11:02
Нкмолодая мамочка, хороший, будем делать Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 546
  • Рейтинг автора 4 750
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Пн, 19 мар 2012 23:25
Как раз для поста Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 403
  • Рейтинг автора 767
  • Город минск
  • Блог 135
  • Рецепты 853
Вт, 20 мар 2012 19:19
Понравился салат, особенно с сочетанием чернослив-лимон, и даже примечание про тмин!
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Вт, 20 мар 2012 22:16
И нам понравился салат Smile Готовила сегодня на ужин ( про тмин забыла Embarassed ), зато яблоко от себя влепила и зеленый лук Smile Получилось смачненько! Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Ср, 21 мар 2012 04:16
Nariko, Emerald, Баба Яга, малашка78,
 

Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Ср, 21 мар 2012 04:16
малашка78, очень приятно, что понравился! For you!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт