Его величество ВИНЕГРЕТ .

Ингредиенты

  • Бурачки
  • картофель
  • морковь
  • маринованные огурчики
  • оливки
  • зелень петрушки и лука
  • белый йогурт
  • горчица
  • соль
  • перец
  • чеснок .
Как-то позабыли про винегрет ,обходят его стороной ....А ведь это чудесный салатик ! И в жаркое время - супер еда ! Предлагаю вам свой вариант .

Приготовление

И так - преступаем !
Точное количество продуктов я не привожу ,так как каждый сам выбирает - кому,сколько нужно винегрета .
 
Картофель (желательно молодой),морковь и бурачки помыть ,при желании и почистить и отварить . Остудить и нарезать кубиками .Так же нарезать маринованых огурчиков, оливки порезать колечками ,зелёные лук и петрушку мелко порезать .Выдавить через чеснокодавку 1 большой зубок чеснока .Посолить , поперчить по своему вкусу . Я заправляю белым йогуртом ,смешанным со столовой ложкой муштарды (не сильная горчица).Хорошо перемешать всё и можно сразу есть .
Очень уважаю такой салатик !
Думаю и вы не откажетесь :girl_wink: !
Приятного всем аппетита o !
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 03.09.2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Вт, 22 май 2012 23:01

  • Просмотров — 8657
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Вт, 22 май 2012 23:23
Действительно - Величество! Так величественно он у тебя смотрится! Спасибо за рецепт винегрета по-новому! o
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Вт, 22 май 2012 23:46
мартинка, Спасибо ,за то что зашла ,за внимание и за оценку For you! .Рада ,что тебе понравился мой вариант винегрета Smile .
Отредактировано 23 май 2012 00:51, yenni
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Ср, 23 май 2012 10:35
yenni, И я люблю винегрет)))) Твой рецептик, Женечка, забираю в копилку)) Сама делаю его немного с другим набором продуктов. Твой обязательно при случае попробую))) 5+++ Выглядит величественно)))
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Ср, 23 май 2012 10:51
yenni, Жененчка, отличный вариант "старому" винегрету Good К грильному сезону как раз Smile
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Ср, 23 май 2012 16:54
малашка78, Goldchen, спасибо девочки за оценки Air_kiss
 
малашка78, Попробуй ,я думаю тебе понравится Smile .Там оливки дают такую тонкую нотку вкуса !Я брала зелёные ,наполненые папричками,но кто любит чёрные (я люблю любые !)больше зелёных ,то берут и делают с чёрными .Вкус будет другим .А можно и разных положить Rolling Eyes ....
 
Goldchen, Удачного грилювания с винегретиком Very Happy !
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 209
  • Рейтинг автора 4 804
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1470
Чт, 24 май 2012 02:20
yenni, Вкусный винегрет! Мы как-то привыкли заправлять его душистым подсолнечным маслом... стоит и с йогуртом попробовать Smile
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Чт, 24 май 2012 15:48
yenni, Женя уважаю винегрет! И твою рапсодию тож попробую! мне понравилось и необычная заправка! Smile
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Чт, 24 май 2012 15:57
Emerald, Svetlay, Спасибо девочки за внимание !
Emerald, я тоже люблю с подсолнечным маслом ,но и с моей заправкой тоже люблю .Вкус иначе .
Svetlay, приятного аппетита !
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт